哥倫比亞身為世界上前三大的咖啡豆生產國，其環境非常適合咖啡生長，微型氣候多變豐富、緯度低、海拔又高，其咖啡風味擁有特殊的淡香優雅，焦糖餅乾的香氣與櫻桃、芭樂乾的微微香氣相容，搭配上桂圓獨特的風味。